Par tous les Etats (ou presque)

Sorti de mon train-train (comprenez « train de vie homme pressé de Margaret River » et « train Indian Pacific »), me voilà débarqué à Adélaïde capitale du SOUTH AUSTRALIA. Puisque je ne respecte plus du tout mon calendrier initial, je me permets dès mon arrivée d'annuler mon séjour sur Kangaroo Island et de ne rester que 3 jours ici. J'ai plutôt choisi d'investir mes dollars sur une autre île …

J'adopte un mode très relax pendant ce séjour, je me contente de me balader dans le centre-ville, de prendre quelques clichés durant le WOMAdelaide festival, de visiter le Central market, le Musée du South Australia, l'Art Gallery ainsi que d'emprunter l'un des vélos que la ville met gracieusement à la disposition de ses touristes. Les pistes cyclables le long de la Torrens River valent le détour, même si le temps m'a manqué cette journée là pour rejoindre la plage distante de 15 km … grâce matinée oblige !

J'ai entendu les pires critiques sur Adélaïde avant mon départ. Cette ville est certes tranquille mais elle ne mérite certainement pas sa réputation de Church-City ennuyeuse et coincée. Quand au reste de l'État, les attractions sont nombreuses : Coober Pedy, ville troglodyte au milieu du désert ; les Flinders Ranges et leur cratère Wilpena Pound ; Kangaroo Island qui regorge de biodiversité, Adelaide Hills … bref plein de choses à voir lors d'un prochain passage !

Free ride à Adélaïde

Me revoilà dans le train, l'Overland cette fois-ci, pour 10 heures de trajet bucolique jusque Melbourne, capitale du VICTORIA. Et double changement d'état : géographique et psychologique. Le choc est de taille quand j'arrive, cette ville bouillonne alors fini la glandouille ! Le centre-ville fourmille, il y a des gens partout et de toutes les cultures. Les bâtiments historiques côtoient les tramways, nouveaux buildings, théâtres, musées, cinémas, salles de spectacles, restaurants, bars et j'en passe. Le fait que je sois là durant la fin de semaine du MOMBA Festival en rajoute une couche … Des évènements sont organisés un peu partout mais le plus gros de la fête se concentre dans Federation square sur les berges de la Yarra River. Fêtes foraines, compétitions de ski nautique, défilés, concerts et feux d'artifices sont au programme. Je croise Yué, une Wwoofeuse de Margaret River qui s'en retourne au Japon, et manque mon ami Kym que j'ai rencontré à Perth. Pas grave, ce n'est que partie remise puisque j'ai prévu de m'installer dans cette ville quelques mois pour y trouver du travail. 15 mars 2011, bon anniversaire fréro, pour fêter ça je prends la direction du Sud quelques jours, sur une île des plus sauvages …

Momba Festival 

Atterrissage à Hobart, capitale de la TASMANIE. Je voyage avec Satoko que j'ai rencontré à Margaret River. On commence par 6 jours de Wwoofing (encore) en plein coeur de la ville. On loge chez Annie, une écrivain écolo qui cultive un potager et des arbres fruitiers au milieu d'un jardin où toutes les plantes sont libres de s'installer où bon leur semble. Il est intéressant pour moi de partager un mode de vie à l'emprunte écologique proche du néant ! Annie limite sa consommation au strict minimum, elle réutilise, recycle ou valorise absolument tout. La poubelle à déchets reste vide, utilisation restreinte d'eau et d'électricité, pas de voiture, ni de télévision évidement, les repas sont exclusivement végétariens et bio, tous ses meubles ou vetements sont de 2eme main, etc. j'en passe tant les exemples sont nombreux. Des principes pleins de bon sens meme si elle devrait parfois utiliser des outils plus modernes, pratiques et efficaces pour les appliquer. Il faudrait pas que ca devienne une corvee, sous peine de ne jamais etre applique par M. Toutlemonde.
Et le boulot dans tout ça ? On fait du compost dans le jardin, fait les courses au supermarché du coin, ramasse des noix, distrait les chats et fait la vaisselle. En prime on se transforme en boulanger le dimanche :)

Notre hôte Annie

Après ce babacoolisme végétarien, on file direct à l'aéroport se louer un luxueux campervan assoiffé de pétrole … pas fier de ça, mais il faut avouer que c'est quand même tout confort et fichtrement bien pensé ce truc : on peut y faire la cuisine et la vaisselle, il y a un frigo et même un micro-onde. La salle à manger et le salon sont au fond du couloir, le tout se transformant en chambre d'hôtel 3 étoiles à la nuit tombée ! Que faire en Tasmanie quand on a 8 jours devant soi ? Le problème n'est évidemment pas de trouver des activités, c'est plutôt de faire des choix déchirants ! J'avais toujours vu la Tasmanie comme l'endroit idéal pour marcher plusieurs jours au travers des montagnes, la célèbre Overland track étant une solide option … Mais j'ai une nouvelle fois changé d'avis et le campervan s'avère le moyen le plus économique pour en voir un maximum en peu de temps.

Itinéraire tasmanien, en pointillés sur la carte

Mardi 22 mars, on commence donc par l'ascension du Mont Wellington (en voiture) qui domine majestueusement Hobart. Là-haut, le climat est loin d'être clément mais la vue est imprenable. L'après-midi, direction Port-Arthur à 100 km au sud, dans la Tasman peninsula. La metéo n'est pas extraordinaire et on a mal planifié le temps que l'on peut consacrer ici. Résultat on abandonne la visite du site historique et on se contente du Tasman National Park avec son Cape Raoul et sa Remarkable Cave.

Vue d'Hobart depuis le Mont Wellington et Cape Raoul

Le lendemain, les prévisions météo ne sont toujours pas réjouissantes, surtout dans l'Est (inondations et forts vents). On opte donc pour l'Ouest en premier, autant rouler un max pendant qu'il pleut. On s'arrête au Mont Field, le plus ancien Parc National de Tasmamie, pour y admirer ses Russells Falls. On marche dans une forêt peuplées de fougères plus grandes que nous. Le soir on dort dans un camping quelconque mais on a l'électricité, le grand luxe !!!

Russell Falls

On reprend la route direction le Cradle Mountain-Lake St-Clair National Park. Premier arrêt au Lac St-Clair, le plus profond de Tasmanie. C'est là que l'Overland track se termine et on assiste à l'arrivée de marcheurs fatigués. On se contente d'une courte marche jusqu'à Platypus bay à la recherche du mythique ornithorynque mais rien ce jour là … La météo ne change pas beaucoup, alors on roule jusque Strahan via le Frenchmans Cape (qui est une montagne) le long de routes sinueuses et glissantes. Nuit à Strahan, ville au bord du Southern Ocean dont le plus proche voisin à l'ouest semble être nos chères TAAF !  

Direction de nouveau le Cradle Mountain-Lake St-Clair National Park mais par le nord cette fois. On y reste deux jours histoire de faire l'ascension de la-dîte montagne : 1545 mètres et 9 heures de marche A/R. La météo est enfin avec nous et nous facilite grandement la journée ... de toute façon il est hors de question de tenter l'ascension par mauvais temps, les dernières 45 minutes étant à la limite de l'escalade. Comment ça je suis moumoune ??? 
Ce parc est un must est se situe dans la Tasman's World Heritage Area. On en prend plein les yeux et on a la chance de croiser quelques Wombats et serpents. Le soir j'aperçois furtivement ce que je pense être un Diable de Tasmanie. Pas sûr à 100 %, il me faudra m'arrêter quelques jours plus tard au bord d'une route pour en voir un ... mort malheureusement comme beaucoup d'autres ici. 

Cradle Mountain et Dove Lake. En bas, plus que quelques mètres avant le sommet.

Avant de reprendre la route, j'ai la bonne idée d'oublier mes clés dans le campervan, très tôt le matin en short dans les montagnes il ne fait pas chaud je vous le dis. Et la facture du serrurier est salée, le mec se déplaçant un dimanche à 90 km de là ... Résultat on part un peu plus tard que prévu, on fait un passage éclair par Launceston avant de rouler jusqu'au soir par la route number 1 dans les Midlands. Cette région est au centre de l'État et coincée entre deux montagnes, c'est donc plat et sec ... 

Midlands et une de leurs victimes ...

Lundi 28 mars, on arrive à notre dernière destination : l'east cost ! Ce côté de la Tasmanie est generalement le meilleur pour profiter des plages et du soleil. Inondée quelques jours plus tôt, on arrive là accompagné du soleil, chanceux que nous sommes. On ne peut évidemment pas manquer le Freycinet National Park et sa Wineglass Bay, l'un des paysages les plus emblématiques de l'île. Absolument magnifique ! On pousse la marche jusque la plage, on glandouille une heure ou deux mais on evite la baignade ... glaciale !

Wineglass Bay

Le soir, on squate un parc a Triabunna en bord de riviere avant de rentre notre bon vieux campervan le mardi a Hobart. Fin du voyage, 8 jours et 1200 kms plus tard ...
Pour se consoler, on boit quelques bieres a la Cascade Brewery, la plus vielle brasserie d'Australie ; meme si on n'a pas soif, on ne peut pas manquer ca non ?!?
Aterrissage a Melbourne le mercredi 30 mars, il faut reintegrer le mot travail dans notre vocabulaire ...

En tout cas pendant tout ce bon temps, le Japon était victime d'un des pires séismes de son histoire … Je sais à quel point je suis chanceux :)

Cap à l'Est par la track

TROIS mois !!! C'est le temps que je serais resté dans la ferme de Margaret River. Je devais finir fin décembre mais j'ai finalement prolongé deux fois … Il faut dire que c'était franchement pas mal ici : les colocs, le logement, le boulot, les employés de la ferme, la région du South West, la météo (pas d'inondations ou de cyclones), tout a été agréable. Alors oui, j'ai opté pour la facilité, j'ai mis de côté mon planning et j'ai profité des bons côtés de cette région pour quelques semaines.

Si certains d'entre-vous décident de voyager un jour en Western Australia, le South West est définitivement un incontournable. J'aurais partagé mon temps libre entre les plages magnifiques, la visite des vignobles et brasseries locales, les randonnées dans le bush, le camping, le sport et la glandouille !

L'autre avantage est que maintenant j'ai acquis le droit de demander un 2ème Working Holiday Visa. C'est d'ailleurs la motivation de 95% des Wwoofers qui passent ici. En travaillant un minimum de 88 jours dans une région et un domaine d'activité spécifiques, on gagne le privilège de rester une année de plus en Australie. Ce n'est pas vraiment au programme pour moi mais c'est toujours bon d'avoir cette possibilité sous le coude. On ne sait jamais …

Colonial Brewing avec toute l'équipe de la ferme

Surf à Margaret River ... on ne se moque pas de la taille des vagues svp !

Camping à Hamelin Bay. Au menu : steak de Kangourou

Mais il est franchement temps de bouger maintenant … J'ai quitté la ferme le vendredi 4 mars, direction Perth pour 2 jours. Juste assez pour déambuler une dernière fois dans le centre-ville et aller boire une bière en bord de Swan River avec mon ami Edson que j'ai rencontré à l'école d'anglais quelques mois plus tôt. Mille merci aussi à Ross et Bernadette pour leur aide et leur hospitalité pendant ces 2 jours, j'ai été traité comme un roi chez eux !!!

Embarquement immédiat pour l'Indian Pacific

Dimanche 8 mars, j'embarque à 12h dans le mythique train Indian Pacific qui relie Perth à Sydney. Personnellement, je m'arrêterai à Adélaide après 2700 km / 40 heures de voyage. Je voulais avoir une idée de l'immensité de ce pays et le train est un moyen confortable de s'en apercevoir (et pas envie de louer une voiture). Je suis chanceux, une semaine auparavant des pluies diluviennes ont inondé et endommagé la voie ferrée mais tout est réparé quelques jours avant mon départ.

À la sortie de Perth, on commence par traverser les collines de la Swan Valley puis très vite le relief devient plat. Le territoire est occupé par des fermes et quelques villages sur les 700 km qui s'étirent jusque Kalgoorlie-Boulder, ville minière d'importance en Western Australia. On arrive dans ce far-west après la tombé de la nuit. Une visite de la ville et de la mine à ciel ouvert est organisée mais je préfère dormir … j'en ai déjà vu des mines. Le plus beau arrive au petit matin, lorsque je me réveille et que je vois la Nullarbor Plain défiler. Il n'y a rien à l'horizon, absolument rien ! Cette plaine au sol ocre est uniquement peuplée de végétation herbacée et arbustive. J'y aperçois quelques rapaces par-ci par-là. Voilà le programme pour les prochains 1000 km … et voilà la vraie raison de prendre ce train !!! 

Je traverse la frontière entre le Western Australia et le South Australia vers 12h le lundi, je suis chanceux d'apercevoir la minuscule plaque qui indique la frontière. J'avance ma montre de 2h30 et j'arrive au deuxième arrêt, la « ville » de Cook, située à l'extrême périphérie du Trou-du-cul-du-monde ! La chance me sourit encore : on s'y arrête 20 minutes au lieu des 2 heures initialement prévu puisqu'on est à la bourre … Je me dégourdi les jambes, prends quelques photos, chasse les mouches et c'est reparti ! 

Cook ... à mi chemin environ entre Perth et Adelaide

Le reste du voyage s'étire paisiblement, on quitte la Nullarbor Plain peu avant le crépuscule. Ma deuxième nuit est moins confortable que la première, les sièges ont beau être inclinables et l'espace pour les jambes plus que décent, les premières courbatures se manifestent … En plus je suis réveillé par le grand-père juste derrière moi, qui n'a manifestement plus toute sa tête. Il est inquiet, pointe sa lampe de poche sur moi et me demande : quel est le problème avec les lumières (qui sont éteintes), quel est ce bruit (le clic-clac des roues sur la voie) … et est-ce qu'on bien est dans le train !?! Pas de doute, je fais bien de voyager pendant que je suis encore jeune !

Le lendemain matin, nous approchons d'Adélaide sous la pluie. Juste le temps pour un petit-déjeuner et une douche (tout confort ce train je vous dis) et je débarque à 8h à la gare, près à passer 3 jours ici avant de reprendre au autre train, l'Overland, direction Melbourne …

Pour finir quelques infos pratiques pour ceux que ça intéresse. Avec ma carte de backpacker, j'ai payé mon billet 220 $AUS, ce qui est un peu plus cher que l'avion mais l'expérience est totalement différente. Pour ce prix, je suis en classe RED, qui est la seconde classe mais les sièges sont confortables et on a accès aux douches. N'hésitez pas à prendre votre oreiller et une couverture avec votre bagage de cabine, il y a de la place en masse. Avec votre sac en guise de repose pied, vous y serez bien plus à l'aise que dans un avion. Certains n'ont pas hésité à prendre un sac réfrigéré et on emporté leurs repas pour le voyage … sachez que le restaurant n'a rien d'extraordinaire mais est plutôt abordable. Enfin, un wagon-loge est désormais disponible pour s'y relaxer, recharger son ordinateur, lire, papoter ou simplement boire un café. Il vous en coûtera 15 $ par jour pour y accéder … tout se paye ici ! Perso j'ai gardé mes billets.  

Wwoofing à Margaret River (part 4)

La dernière semaine de 2010 a été plutôt chargée cette année pour moi, en tout cas bien plus que l'an dernier … J'avoue qu'en partant pour l'Australie, j'appréhendais un peu cette période des fêtes, seul très loin de tout le monde, mais finalement j'ai passé ici une très belle semaine.

Le réveillon de Noël a été relativement tranquille, principalement parce que les Wwoofers venus d'Asie n'ont pas l'habitude de fêter Noël en grand et pour les Irlandais, ça se passe le plutôt 25. Donc on s'est dignement rattrapé le jour de Noël : Janet (la propriétaire) nous avait donné des crevettes, de la dinde et des gâteaux. Mais le plus beau, c'est Edmond (le français qui travaille ici) qui nous a fait une belle surprise en nous offrant deux bouteilles de champagne et du saumon qu'il a fumé lui-même !!! Le meilleur saumon que j'ai mangé, de très loin. Merci Edmond :)

Christmas Day 

Le dimanche 26, on a fêté le dernier jour à la ferme de Tania & Dave, un couple venu d'Irlande, et j'en ai profité pour fêter mon anniv' un peu d'avance avec eux. Tania m'avait cuisiné un gâteau et on s'est acheté suffisamment de bière et de vin pour désaltérer un régiment de petits étudiants en bizutage. Hitomi, le japonnais, a fini la soirée déguisé en femme, mais par respect pour lui je ne publierai pas les photos :)

Re-belote le 28, date officielle de mon passage par la borne numéro 29 (je me suis payé un petit cadeau : masque et tuba pour plonger).

28 décembre 2010 : 29 ans !!!

Quant au réveillon du jour de l'An, on a fait les choses en grand : on a investi 2,5 $ chacun pour s'acheter des cotillons, du pétillant et décorer le salon ! Chacun a cuisiné quelque chose pour le repas (sauf moi … mais j'ai fait la vaisselle), et Janet nous a offert trois autres bouteilles, résultat des courses, on a fini vers 3h et on s'est bien poilé.

New Year's Eve : 00h01 !!!

Deux dernières nouvelles pour finir :

• j'ai décidé de rester un mois de plus ici à la ferme, donc jusque fin janvier
• le Père Noël nous a gâté le 25 décembre puisqu'il nous a apporté une nouvelle Wwoofer's car !!! Avec des fenêtres qui fonctionnent, pas de bruits suspects et même une radio … le grand luxe quoi !

Excellente Année 2011 à tous et toutes, et Meilleurs Voeux !

Wwoofing à Margaret River (part 3)

CHRISTMAS PARTY !!!!

Samedi dernier, le 18 décembre, c'était la fête où tout le monde du boulot était invité pour célébrer Noël chez David, un des managers. Au programme : BBQ et alcool en veux-tu-en-voilà ! Et je peux vous assurer qu'on s'est pas gêné …

Je dois censurer plusieurs clichés mais voici un petit résumé en photo … Le tout a fini vers 4h30, je me suis réveillé dans les toilettes ... et ça a été assez dur le lundi et le mardi suivant !

J'en profite pour souhaiter à tous un Joyeux Noël sous la neige !!!

Notre arbre de Noel tout droit sorti des 60's

Dernière info pas vraiment réjouissante : notre voiture, la vieille Volvo, nous a quitté ce samedi là … nous voilà bloqués à la ferme :(  

Wwoofing à Margaret River (part 2)

La Mill Road Organic Farm, c'est :

• 17000 poules
• 10000 oeufs produits chaque jour
• 4 immenses poulaillers où ces dames sont réparties selon leur âge (et donc leur productivité)
• 1 usine de tri et d'emballage d'oeufs
• 6 employés permanents
• un nombre incalculables de Wwoofers qui s'y sont succédés
• et … 7 chèvres

Les propriétaires sont Janet et Kim, mais on ne les voit rarement, on travaille plutôt avec les employés permanents (John et David les managers, Denise, Edmond (qui est français), Jon et Sheila).

Évidement on est de la main-d'oeuvre très bon marché pour eux, mais on n'est pas trop exploité. Comme nous sommes en ce moment 8 Wwoofer à habiter sur la ferme (Satoko, une japonaise est arrivée récemment), nous ne travaillons pas à chaque jour. En moyenne chacun travaille 4 jours par semaine, de 7h à 13h30, parfois un peu plus mais toutes les heures travaillées au delà de 25 h/semaine nous seront payées.

Shed 3 

Le boulot est assez simple, il suffit de ramasser et trier de oeufs, et le plus beau c'est que la majorité du procédé est automatisé. Chaque poulailler est équipé en son centre de nids dans lesquels les oeufs sont dirigés vers un tapis roulant qui les amène vers la zone de tri où nos travaillons. On trie et nettoie les oeufs en fonction de leur taille et leur qualité. Ça prend environ 30 minutes pour trier entre 1200 et 2000 oeufs. Ça fait d l'oeuf en tab… croyez-moi ! Pour le reste, on fait des jobines : ramasser les oeufs que les poules ont pondu à l'extérieur de leur nid, attraper les poules qui se sont échappées, nettoyer les entrepôts … et le pire de tout : faire le compost !

En ce qui concerne le côté « biologique », je dois dire que c'est très simple : le grain est bio et l'eau que nous utilisons pour laver les oeufs est traitée à l'aide d'un mystérieux produit non-toxique. C'est tout ! Pour le reste, le fond de la cour ressemble à celle de n'importe quelle ferme (un dépotoir de vieilles carcasses et de vieux stocks), pas de recyclage, seulement le fameux compost qui pue comme ça ne se peut même pas puisqu'il est produit avec les oeufs cassés, de la sciure et les poules mortes !

Poules de la Shed 2

En ce qui à trait à l'élevage « en liberté », ces cocottes ont à leur disposition de grandes cours, mais malgré ça c'est dans leur habitude de toutes s'agglutiner ensemble … Comme les journées sont parfois chaudes, y'en a même qui finissent piétinées et asphyxiées sous les couches successives de leurs amies venues chercher un peu d'ombre !

On les sort le matin vers 8h et on les rentre au crépuscule, durant le Twilight Check : juste avant que le soleil se couche, on s'assure qu'elles sont toutes rentrées dans les bâtisses (ce qu'elles font naturellement), on attrape les quelques récalcitrantes, on ferme les portes et on s'assure qu'il n'y a pas de serpents ou de renards qui rodent … Durant ce Twilight Check, on doit aussi rentrer les chèvres dans leur abris pour la nuit et c'est là que ça se complique parce que ces p'tites tannantes n'en font qu'à leur tête. Dans les mauvais jours, ça nous prend une bonne demi-heure pour parcourir les 200 mètres qui séparent leur pâture de leur abris. Que foutent des chèvres dans un élevage de poules me direz-vous ? Rien … c'est un caprice de la propriétaire Janet qui n'a bien sûr pas le plaisir de s'en occuper. Tous les Wwoofer rêvent de manger une chèvre à Noël !

Les 7 fantastiques !

Côté hébergement, on habite sur la ferme, dans une grande maison qui nous est dédiée et les propriétaires mettent à notre disposition une vieille voiture pour que l'on puisse aller « en ville » faire l'épicerie ou aller à la plage. Elle grince de partout, fait un bruit d'enfer quand on tourne à droite, les fenêtres ne s'ouvrent plus, la radio ne fonctionne pas, le pare-brise est fendu … mais le moteur tourne et les freins sont encore bons, bref on l'adore parce que grâce à elle on est libre !!!

Notre maison : les Wwoofer aussi sont élevés en liberté ! 

Satoko, Mélanie, Tanya, David et moi

Notre Volvo : 245000 km au compteur

Ce samedi 18 décembre, on a une fête de prévue avec tous les employés de la ferme pour Noël : BBQ et alcool à volonté !!!  :)

À suivre …

Wwoofing à Margaret River (part 1)

Me voilà donc de retour à Margaret River, mais pour un peu plus longtemps cette fois que mon passage éclair en novembre. Margaret River se trouve dans le South West, à environ 200 km de Perth (souvenez-vous de mon message Trip dans le South West … ).

Qu'est-ce que je fous là ? Du Wwoofing pardis !

Qu'est-ce que ça veut dire ? WWOOF : Willing Workers On Organic Farms … Ça consiste tout simplement à travailler entre 3 et 5 heures par jour, en contrepartie du gîte et du couvert. Pas de salaire mais comme on est rarement en ville quand on fait du Wwoofing, les loisirs sont rares donc ça couvre la très grande majorité des dépenses, ce qui permet de laisser reposer son compte en banque quelques temps ! Les hôtes sont en majorité des fermes ; biologiques pour la plupart et de taille raisonnable.

Pour être Wwoofer, il suffit de s'inscrire et payer une cotisation annuelle de 60 $AUS. Cette cotisation comprend un livre détaillant toutes les adresses des hôtes potentiels ainsi qu'une assurance médicale de base si on se blesse durant notre travail. Il suffit donc de décrocher le téléphone ou d'écrire un email puis espérer que quelqu'un a une p'tite place pour vous. On négocie le temps qu'on va rester en fonction des besoins de l'hôte et des envies du Wwoofer ! Voilà pour la description rapide du programme, pour plus de détails, visitez le site internet : www.wwoof.com.au

Je serai donc un Wwoofer tout le mois de décembre dans la Mill Road Organic Farm, à Rosa Brook, un petit bled paumé à 10 km de Margaret River. C'est une ferme de production d'oeufs où les poules sont élevées en liberté, ce qui pose quelques contraintes vous l'imaginez … mais j'y reviendrai plus tard.

Je quitte Perth le lundi 29 novembre et j'arrive à Margaret River 5 heures plus tard par le bus de l'après-midi. Janet, la propriétaire de la ferme, doit venir me chercher mais elle est un peu en retard. Je discute avec une vieille dame qui attend aussi son lift, elle me prédit un beau séjour ici, j'espère que ce sera le cas …

Je ne loge pas le premier jour dans la ferme, ma chambre n'est pas libérée par un précédent Wwoofer. Je passe donc 2 jours dans une vieille caravane au fond de la cour de John, le manager. La douche et les toilettes sont dans un petit cabanon adjacent, le tout est rempli de toiles d'araignées … bref pour le 5 étoiles on repassera mais on s'en fout, c'est plutôt sympa et je sais que je n'y resterai pas longtemps ! Ici l'eau est rare alors on utilise l'eau de pluie pour tout, y compris pour boire et se doucher … 

1245 Bled Road, app 4, au fond de la cour à gauche ... 

Ces deux premiers jours sont très relax, j'arrose les fleurs, je ramasse les feuilles mortes dans l'allée du garage et je m'occupe du potager qui fourni les Wwoofer en légumes : je désherbe et plante des salades. Si mon père et mon frère lisent ce message, je suis sûr qu'ils peuvent imaginer l'ampleur du désastre !!! :) 

En fin de journée, je dois nourrir les vaches avec du vieux pain rance et des vieilles pâtisseries. Je ne sais pas pour vous, mais c'est la première fois que je vois une vache manger un petit-pain aux raisins ! Et je peux vous assurer qu'elles en redemandent ! 

Camping VIP : que demander de mieux !?!

Mercredi 1er décembre, j'arrive à la ferme d'élevage de poules … Je rencontre les 6 autres Wwoofers qui sont déjà là, dans une grande maison dédiée pour nous. Il y a David et Tanya, un couple venu d'Irlande, Mélanie une allemande, Hitomi un japonnais ainsi que Claire et Liliane de Taïwan (je les soupçonne d'utiliser un pseudonyme …).

Tout ça a l'air très sympa, on a toutes les commodités, même une veille voiture rien que pour nous !!!

Ma première journée de travail est programmée pour le lendemain, 7 h, où je serai entouré de milliers de petites poulettes … :)

À suivre

Perth City

2 décembre 2010, j'ai quitté la ville de Perth pour plusieurs semaines direction Margaret River histoire de m'occuper un peu dans une ferme. Comme je ne sais pas si je reviendrai à Perth, je crois qu'il est temps pour moi de vous en raconter un peu plus sur cette ville. Bien sûr, je n'en ai pas fait le tour, cette ville est trop grande et étendue, je me suis plutôt cantonné au centre ville et à ses banlieues célèbres pour leurs plages (Cottesloe) ou leur côté pittoresque (Fremantle).

Cette ville paraît encore plus belle avec Moi  !!!

• GEOPOLITIQUE

Perth est la capitale de la région Western Australia (WA) et elle concentre la majorité de sa population (1,5 millions des 2,2 millions d'habitants de la région). Elle se situe au sud-ouest du WA, au bord de la Swan River, qui se jette quelques kilomètres plus loin dans l'Océan Indien. À Perth, on trouve donc la résidence du Gouverneur du WA (il est nommé par Queen Babeth II mais n'a pas vraiment de pouvoirs), ainsi que bureau du Premier ministre de la région (lui par contre, He's got the power !), ainsi que le parlement, l'université, les grands centres de santé, … bref c'est la capitale de la région, vous l'aurez compris.

• ÉCONOMIE

Avec le Queensland, WA est la région la plus active dans l'exploitation des ressources naturelles, particulièrement le gaz, le pétrole et les minerais (or, fer, cuivre, …). Résultat, l'économie ici se porte très bien, ça construit et ça rénove dans tous les coins. Perth regroupe les sièges des banques et de ces grandes compagnies, qui se lancent en ce moment le concours du plus haut gratte-ciel de la ville. Et oui, même quand on a 50 ans et 1 milliard dans son compte en banque, on continue de jouer à « qui pissera le plus haut » … Fascinant !

• DIVERTISSEMENTS (vaste sujet, il faut que je sous-divise cette sous-section en sous-chapitres …)

Bars et Nightclubs

Mon moi d'il y a deux mois serait drôlement surpris à quel point j'ai pu passer du temps dans ces endroits de débauche ! Malgré ça, je ne connais pas tous les bars et nightclubs du centre ville, il y en a tellement ! Il y a toujours une bonne raison de sortir pour ceux que ça tente : les mardi backpackers, les mercredi étudiants, les jeudi BBQ, etc … en plus des week-end évidemment. Le Deen, le Mustang, le Paramount, le Shed, l'Elephant, le Carneige's, le Tiger Lil ou encore le Benny's (à Fremantle, mon préféré de loin) sont quelques-unes des nombreuses adresses où vous pourrez aller tenter de draguer … :) Mais n'oubliez pas votre passeport, je me suis fais refoulé à cause de ça la première fois, les autres fois, c'est parce que j'étais trop bourré !

Parcs et jardins

Autre divertissement, en journée cette fois, ce sont les nombreux parcs et pistes piétonnes ou cyclables que l'on retrouve dans la ville. Les gens ici sont assez sportifs et la ville met à leur disposition tout ce dont ils ont besoin, c'est extraordinaire. Impossible de ne pas vouloir aller se balader à Kings Park pour admirer son Jardin botanique ou simplement emprunter les sentiers dans le « bush », une zone qui a été protégée du développement résidentiels depuis plus de 100 ans. On ne peut pas non plus résister au plaisir d'aller se promener le long de la Swan River et faire le tour par South Perth, 2 à 3 heures vous seront nécessaire. J'ai bien aimé faire mon jogging le long de la rivière, il y a pire comme paysage …

Beaches

Les plages bien sûr ne manquent pas, mais elles ne sont pas toutes proches lorsqu'on habite en centre ville. La plus près est la plage de Cottesloe, à 15 minutes de train (prenez le train direction Fremantle) puis marchez 5 minutes en longeant le golf. Le cadre est sympathique, on y a vu des dauphins à 30 mètre du bord. L'eau y était un peu fraîche en octobre mais fin novembre, je peux vous dire que c'était le pied, mais gare au requins !!! Après la plage, passez prendre une bière au Cottesloe Hotel, juste en face, l'ambiance y est chaleureuse, c'est très joli et la bière est toujours meilleure quand on voit le coucher de soleil sur l'Océan !

Fremantle

C'est une ville à part entière mais elle est collée à Perth. On y arrive par le train (30 minutes) et ce qui frappe c'est que l'on entre dans la ville par le côté du port industriel (qui est gigantesque), alors on n'a pas l'impression d'arriver dans la petite ville pittoresque que nous vendent les centres touristiques. Mais sitôt traversé la rue à la sortie de la gare, on comprend d'où vient sa réputation. C'est mignon et décontracté. Passez boire une bière à la brasserie Little Creatures sur le petit port, c'est un incontournable ici, ainsi que la visite du marché couvert en centre-ville. Il y a aussi la visite de l'ancienne prison, de nuit de préférence, mais je ne l'ai pas fait. Enfin, si vous y restez un samedi soir, je me répète mais le Benny's est un endroit ... béni ! C'est pas trop grand, il y a de la bonne musique, il y a même un groupe qui y joue parfois et on peut y faire de très belles rencontres :)

Rottnest Island

Petite île au large de Perth, c'est si particulier qu'elle a mérité son propre message …

• CULTURE

Honte à moi à ce niveau, j'ai visité bien peu de choses : le Western Australian Museum, l'Art Gallery et le musée d'arts contemporains. Tous sont situés dans le quartier Northbridge, à deux minutes à pieds de la gare et juste à côté de la bibliothèque (où vous pourrez utiliser les connections internet gratuites). Les entrées des musées sont données, il suffit de faire un petit don. Le reste de mon « temps culturel », je l'ai passé au cinéma, évidemment (The Social Network en VO, pas facile !).

• LOGEMENT

Je n'ai connu que l'auberge de jeunesse YHA Perth City donc difficile pour moi d'être exhaustif là-dessus. La semaine me coûtait 174 $AUS. D'autre auberges cassent les prix de 40% mais il faut être prêt à vivre dans la merde, ce qui n'est pas mon cas.

Pour comparaison, le prix des colocations à la semaine varient entre 100 et 180 $AUS, bien souvent sans les charges et le coût du transport car à ces prix là, on est rarement au centre ville.

• DEPLACEMENTS

Justement, le réseau de transport en commun est fantastique ici. Bus, train et ferry vous emmènerons où vous voulez mais la ville est très étendue alors c'est parfois un peu long. Le ticket coûte un peu cher quand on entre dans aucune catégorie comme moi mais on peut toujours acheter la smartrider si on reste assez longtemps, c'est très rentable paraît-il. De plus, au centre ville il y a 4 lignes de bus gratuits qui sillonnent la zone dans toutes les directions et les bus « classiques » y sont aussi gratuits. C'est fichtrement bien foutu même si avec un peu de courage, la majorité des trajets au centre ville se font à pied.

Voilà un petit tour rapide de la ville, j'ai bien sûr manqué un milliards de choses ici mais c'est définitivement une ville que je recommande à tous ceux et celles qui ont l'intention de voyager en Australie. Il y fait un temps magnifique, le soleil est garanti, l'ambiance est relax, c'est animé mais pas survolté ni stressé. Bref j'ai hâte de comparer avec d'autres villes, surtout Melbourne dont tout le monde me dit le plus grand bien. Pour le moment, comme je disais, je suis à Margaret River pour 4 semaines pour faire du Wwoofing dans une ferme de production d'oeufs ... je vous raconterai ça dans des prochains messages, je crois qu'il y a matière à en écrire quelques uns ! 

Bisous à tous !